Ini Dia Sajian Steak Daging Sapi Termahal di Dunia

Apakah Anda penggemar sajian steak daging sapi? Mungkin sajian yang satu ini lebih menjadi pemicu rasa takjub daripada memacu selera makan. Steak Wagyu dilaporkan menjadi salah satu makanan termahal di dunia yang pernah ada, demikian dikutip dari
most-expensive.net.

Sapi Wagyu adalah sebutan untuk ternak sapi yang dibudidayakan di Jepang. Varietas Kobe yang dipelihara secara khusus di wilayah Hyogo adalah yang paling elit dari berbagai macam Sapi Wagyu yang ada.

pic credit to flickr
Proses pemeliharaan Sapi Wagyu tersebut menggunakan metode yang paling tradisional. Daging sapi Kobe berasal dari sapi yang disebut-sebut hanya meminum bir dan badannya secara rutin dipijat. Pemijatan dengan tangan dilakukan untuk memastikan kelembutan daging dan marbling (perlemakan) yang istimewa.

Sajian ini memang sangat luar biasa. Anda dapat mencobanya di sebuah tempat spesial bernama Craftsteak di New York City. Steak daging yang berasal rusuk Sapi Wagyu disajikan dengan bandrol harga sebesar US$ 2800 atau sekitar Rp. 23,9 juta. Wow!

Post a Comment

No comments