23 August 2011

Lebaran: Harga Daging Sapi Subsidi Tulang dan Jeroan

Pemilik Rumah Pemotongan Hewan (RPH) yang juga sekaligus Lurah di Desa Segoroyoso, Pleret, Bantul, Miadiana, Selasa, mengatakan bahwa pada H-4 Lebaran daging sapi diprediksi akan naik menjadi berkisar antara Rp75.000 hingga Rp80.000 per kilogram, menyusul melonjaknya permintaan daging jelang Lebaran. Kenaikan harga daging sapi menurutnya juga karena untuk mensubsidi silang tulang dan jeroan sapi yang biasanya tak laku saat Lebaran, berbeda dengan hari biasa yang cenderung laku.

"Kalau Lebaran itu yang paling banyak laku hanya dagingnya saja, sedangkan jeroan dan tulangnya tidak, padahal kalau tidak terjual atau busuk pedagang rugi, sehingga untuk menutupinya ya harus menaikan harga daging," katanya.

Ia mengatakan, sementara harga jual ternak sapi menjelang Lebaran juga diprediksi naik, untuk sapi dewasa pada hari biasa dijual Rp4 juta hingga Rp12 juta per ekor naik menjadi antara Rp8 juta hingga Rp18 juta per ekor.

Sumber: http://m.antaranews.com


Silakan copy-paste dengan tetap mencantumkan link sumber


No comments:

Post a Comment


[pulangkandang.com]-> [close]